大家好，关于探索至臻至简：零食细节中的极致追求很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！「把简单的事情做到极致，做有态度的零食。」一直是我们信奉的信条。零食这件“小”事，如何做到极致？7年来，零食工坊snackshow一直在坚持初心，践行诺言。每一份小小的零食，从原材料到最后的入袋包装，少至12道工序，多至38道工序，行业领先的工艺，特设味觉实验室，10位专业的味觉品控官每个人都享有一票否决权，以此最大程度达到口味及口感上的最佳化。轻加工的工艺理念，是对于健康零食原则的坚守。其中，果蔬干是零食工坊优质产品中不得不提的一个系列。果蔬干其实在市面上非常常见，几乎每个人都曾经吃过。而对于这看似普通的产品，我们的态度是：做出平凡中的不平凡。通过数据我们选出了最受欢迎的几种果蔬，将其列入我们的果蔬干研发组，其中包括草莓、芒果、苹果、黄桃、菠萝、秋葵、榴莲等。越是常见的零食，水就越深，果干也不例外。市面上的果干产品良莠不齐，优质的产品是有的，但也有许多黑心商家用烂果坏果作原料，或者干脆使用“人工合成”的方式制作果干，整块果干竟没有一点水果的成分！这都不重要，重要的是你还吃不出来。让大家吃到最安心的蔬果干，是零食工坊果干实验室日复一日在坚持的事。人间酸甜小草莓首先，说说草莓干。如何做成比新鲜草莓更好吃的草莓干呢？我们只选用最富盛名的丹东草莓，人工采摘八分熟1.6cm~2.7cm大小的鲜果，保证最适宜的酸甜比、水份和色泽，二次分拣出最完美的原料，多道温和清洗工序使得草莓原始的口感和色泽得到最大程度的保护。控温烘烤48小时水分流失少，锁住草莓的鲜甜软糯，轻糖渍加工，达到味觉品控官最终敲定的1：22酸甜比，最终呈现一包比鲜草莓更好吃的草莓干。零食工坊天然草莓干对于果蔬干这类天然零食，我们的极致，就是做到对原材料及工艺的绝对把控。原材料足够优质，制作出来的果干就足够吸引，添加过多花里胡哨的东西，反而变了初心。除了口味以外，不得不提的是果干的营养价值。水果水份锐减，但同时内在的营养成分也得到了浓缩，维生素、矿物质、膳食纤维的密度会更高，每一块果干都富含天然营养。除此之外，果干的吃法也是多种多样的，除了作为零食直接吃，切粒制作成水果茶、或添加到沙拉里面食用，都是不错的选择。芒果干质感紧致，纹理依稀可见,真实的果肉感,酸甜适中还带着嚼劲.能感受丝丝纤维却不会起渣。